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河池市大化政协督导校园食品安全工作
5月12日，河池市大化瑶族自治县政协主席潘慧华到该县北景镇中心小学、板兰小学督导包保B级食品生产经营主体工作。
潘慧华实地查看学校食堂环境卫生、餐具清洁消毒、食品留样、从业人员健康、食品安全记录台账、安全管理制度等方面落实情况，针对存在问题和不足之处提出整改意见。她强调，安全无小事!校园食品安全事关学生健康和生命安全，是社会关注的热点重点，学校和监管部门务必警钟长鸣，牢牢守住校园食品安全底线，全面落实学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，尤其是留样冰箱，必须落实专人专管，严格规范管理，杜绝出现纰漏。要详细记录食品采购、流调、贮存、加工、制作等相关信息，做到全程可视、可控、可查。同时，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化自查自纠，以时刻保持“一失万无”的警醒，及时排查隐患，发现问题第一时间整改到位，确保食品安全工作“万无一失”。□ 韦立辉
