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梧州市苍梧县政协调研校园食品安全工作
“食品原材料采购是由配送公司统一配送的吗？能够每日保证充足供应吗？”9月20日，苍梧县政协主席潘达鹏先后到苍梧中学、苍梧中职开展校园食品安全工作调研。
每到一处，潘达鹏实地查看学校餐厅、操作间、库房等管理情况，详细听取有关工作汇报，对食堂用水用电、环境卫生、食品原材料采购、加工操作、储存管理及清洁消毒等情况进行全面检查，严格对照相关规范要求，仔细查看学生就餐环境、学生菜谱、食品留样，并重点查验预包装食品、原材料的质量和保质期，详细了解了食品安全保障措施落实情况。
潘达鹏对学校食堂管理工作给予充分肯定，强调学校食品安全关乎师生身体健康和生命安全，学校要高度重视食品安全工作，切实履行好校园食品安全主体责任，落实食品安全各项制度，加大常态化安全隐患排查力度，加强食品安全知识宣传培训，做好食堂从业人员的管理，守牢校园食品安全底线。同时强调，各相关部门要定期对学校的食品安全工作进行巡查和督导，及时、有效消除食品安全隐患，确保食品安全工作落到实处，坚决杜绝各类食品安全事故，坚决做到让学生满意，让家长放心。□ 张 姬
