加强漓江沿岸餐饮服务管理 □市政协常委、市食品药品监督管理局局长 凌霄

漓江南洲大桥以南至净瓶山大桥以北两岸边及小东江流域沿岸餐馆合计达78家，无证75家，有证3家，持证率仅3.8%。这些无证餐馆在食品安全监管上存在问题。建议对漓江沿岸餐饮采取整治措施：

   一、积极开展法律法规宣传教育活动，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

     二、疏堵结合，合理规划漓江沿岸餐饮项目布局。在规划餐饮服务区，政府应加强进水、排污、防洪等公共服务设施建设，使之达到法规要求，在确保食品安全前提下促进桂林市旅游餐饮文化和微小经济发展。

   三、推进市郊漓江沿岸餐饮服务企业的整治，由县级以上食品药品监督或者工商行政管理部门按照管理权限，查处违法行为，没收违法所得。