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维护龙城市民舌尖上的安全
民以食为天，食品安全卫生是市民最为关注的热点问题。4月11号下午，柳州市副市长崔惠柳率市政府督查室、市政府相关部门负责人一行15人到市政协走访调研，就已经确定立案的食品安全提案听取委员们的意见，以解决市民舌尖上的安全问题。
市政协副主席刘向群主持会议
整合资源统一监管
今年以来，柳州市出现了病死猪肉、问题米粉等食品质量安全事件。由于食品安全涉及部门较多，缺乏统一的监管机构，加上各职能部门的监管范围与职责不透明，食品安全难以有效监管。
对此，市政协委员张征等人建议，整合各职能部门与业务技术单位的人、财、物，成立农产品质量安全统一监管机构，公开监管机构的职责，建立视频监控与质量安全追溯体系。
餐厨垃圾无害化处理
据不完全统计，柳州市目前取得行政许可手续的餐饮企业有近8000家，每月产生餐厨垃圾约100多吨。
政协委员黄小荣和关苇认为，目前家庭生活垃圾基本上是上门收集，集中处理；可餐馆饭店的餐厨垃圾，却没有得到有效处理，大都是被私人上门收集，除了用于养猪之外，其他用途不得而知。
针对上述现状，政协委员建议市政府采取措施，对餐饮垃圾实施综合处理：
起草制定柳州市餐厨废弃物的相关管理规定，明确要求餐厨废弃物产生、收运、处置的单位，建立台账详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告，把餐厨废弃物交由有资质企业进行无害化处理等。
鉴于目前国内餐饮垃圾综合处理技术及设备已相当成熟，可购买成套餐饮垃圾处理设备，处理后的餐厨垃圾，可做饲料添加剂或纯净的动植物油脂。
此外，尽快出台相关优惠政策，选定一两家有资质有能力的相关企业，负责餐饮垃圾的产业化处理，并在资金、税收等方面给予大力的政策扶持。
社区聘请“食监员”
在日常生活中，对城乡商店超市售卖的食品，老百姓很难了解是否安全，而食品安全监督部门对上架商品，目前也难以逐一检查把关，且人力不足带来监督困难。
政协委员们建议：在每一个社区、村聘请一名食品卫生监督联络员，纳入社区网格化管理模式，对联络员开展相关业务培训，配合政府职能部门做好食品卫生监督检查。
在各社区、村设立食品安全举报热线，由食品卫生监督联络员收集群众反映的食品安全信息并及时上报，依靠群众的力量来解决监管力度不够的问题。
