我区进一步做强做大水奶牛产业

采纳委员建议  发挥资源优势

    本报南宁讯 （记者 卢国武） 近日，自治区水产畜牧局联合自治区发改委、财政厅和自治区发展研究中心制定了水奶牛产业发展规划，充分发挥区域内水牛资源优势，进一步做强做大水奶牛产业。这是自治区有关部门采纳政协委员建议取得的可喜成果。
    我区是全国水牛养殖大省，水奶牛产业目前已发展成为农业产业化的第二大支柱产业，有力促进了农民增收。水奶牛产业虽然在育种、品改、示范方面取得了可喜的成绩，但是仍存在多年的投入所获得的成果不能有效转化为生产力；品改以后的优质奶牛留存不多；有限的奶源过于分散，不利于加工；产品档次不高，销售总额偏低等问题。为进一步推动水奶牛产业的发展，自治区政协委员黄嘉棣经过深入调研，指出广西水奶牛产业发展存在的瓶颈问题实质上就是奶源的供需问题。对此，他在自治区政协十届二次全会上提交了《关于突破广西水奶牛业发展瓶颈，把水牛奶产品做成广西名片的建议》的提案。建议政府制定以市场、企业、产品为导向的支持政策，明确期限、数量目标、布局范围和支持金额等，集中财力支持龙头企业开发特色水牛奶制品，生产国内外高端、流行的水牛奶产品。具体建议包括：加大奶源布置规划、加工规模、产品稳定性等方面的研究开发力度；采用不同形式引导消费者饮用水牛奶，加强水牛奶的公益广告投入，提高产品知名度，刺激消费，以市场拉动产业的发展；行业主管部门应规范和加强生产与市场的行业监管，制定相关产品标准，谨防以次充好、冲击和影响市场良性发展的现象发生；在产业链启动初期，对各薄弱环节给予适当的补助，通过地方政府与企业共同投入，使以城市为消费中心的地方水奶牛产业按照从无牛到有牛，从少牛到多牛，从无奶到少奶，从少奶到多奶的规律发展起来；应遵循市场经济下产业发展的帮扶规律，从加大最终产品消费市场激励措施入手，通过提高水牛奶产品在消费市场的声誉度，形成固定的消费群，进而带动广西整个水奶牛产业链的发展。
    建议很快得到自治区有关门的重视和采纳。自治区水产畜牧局在对水奶牛产业进行充分调查研究的基础上，从发展的科学性和可持续性出发，联合自治区发改委、财政厅和自治区发展研究中心制定了水奶牛产业发展规划，在此之前还邀请水奶牛产业龙头企业参加规划制订工作，充分听取吸收企业的意见和建议，并把政协委员的建议纳入水奶牛产业发展规划和实施方案中。同时，继续做好当地母牛的杂交改良工作，强化水牛产业发展的基础和后劲；积极推进水奶牛产业发展的科学进步，提高水奶牛产业发展的科技含量和水奶牛产品的市场竞争力；建立健全质量安全保障体系，抓好水奶牛原料奶的质量安全，促进水奶牛产业健康发展；制定水奶牛产业发展的相关政策措施，调动全社会参与水奶牛产业发展的积极性，优化水奶牛产业发展的政策环境，不断推动我区水奶牛产业良性发展。

（广西政协报报道）