黄小川:引领“新食尚”拒绝舌尖上的浪费

发布时间: 2021-01-22 07:17:00    阅读次数: 0次    来源: 广西日报

黄小川

 

  当前全区制止餐饮浪费工作虽取得一定成效,但从餐厨垃圾末端收运反馈数据来看,餐厨垃圾数量仍在持续增长,反映出我区制止餐饮浪费工作依然艰巨。

 

  建议:一、传承节约精神,加大全社会杜绝餐饮浪费的宣传教育。各级党政机关、中小学校和相关部门应广泛多层次开展各类杜绝餐饮浪费宣传活动。二、引领餐饮时尚,大力倡导科学合理的现代饮食文化,积极开展“光盘行动”。三、实施刚性约束,出台杜绝餐饮浪费现象的地方性法规。制止餐饮浪费,也同样需要法律的保驾护航。一些发达国家通过立法制止餐饮浪费已成惯例。目前,我国《反食品浪费法》草案已经进入审议阶段,该法规正式出台后,我区应结合实际,尽快出台制止餐饮浪费的地方性法规。四、加强督促检查,完善整治餐饮浪费现象的多环节监管。

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